Auch am Herd (Frauen UND Männer aufgepasst!) lässt sich Energie einsparen!

Unsere Tipps:

• bei der Wahl auf die Energieeffizienzklasse achten!
• Fingerspitzengefühl: Die Nachheizphase nutzen. Einfach mal früher die Herdplatte ausschalten und die sich der Restwärme bedienen. Dasselbe gilt für den Backofen!
• Topfeben: Ein ebener Topf- oder Pfannenboden sorgt für guten Kontakt zwischen Unterseite und Herdoberfläche. So wird die Energie effizienter genutzt
• Passend #1: Kleine Töpfe gehören nicht auf die größte Herdplatte
• Passend #2: Der Deckel sollte immer gut schließen ("jedem Topf sein Deckel"). Den Deckel so lange wie möglich auf dem Topf lassen
• Schnell und Effizient: der Schnellkochtopf - unschlagbar hinsichtlich Zeit (und damit Geld!)
• Ein elektrischer Wasserkocher erhitzt Wasser schneller und effizienter als ein Elektroherd
• Ein Toaster liefert schneller und effizienter knusprige Brötchen als ein Elektroherd
• Türe zu: Im Backofen die Türe nur wenn dringend nötig öffnen
• Umluft siegt: Backen mit Umluft ist effizienter als mit Ober- oder Unterhitze - dies ist auch in den meisten Rezepten/Anleitungen nachzulesen. Außerdem können Sie hier auf mehreren Ebenen gleichzeitig backen

Quelle und weiterführende Informationen: Initiative EnergieEffizienz